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家庭酸梅汤的五中做法 喝起来会更加健康

发表于 2024-04-16 15:53:40 来源:美美生活常识网

家庭酸梅汤的五中做法 喝起来会更加健康

在家如果能够自己动手制作酸梅汤的家庭健康话,其实喝起来会更加健康的酸梅。那么家常酸梅汤的法喝做法有哪几种呢?下面常识网整理五种常见的做法,如果感兴趣的更加话,不妨跟着一起了解下。家庭健康

家庭酸梅汤的酸梅做法

一,冰镇酸梅汤

材料:乌梅6粒,法喝山楂8片,更加冰糖。家庭健康

做法:取乌梅6粒,酸梅山楂8片,法喝加入两大碗水,更加煮开后小火沸腾20分钟;加入冰糖,家庭健康将煮好的酸梅酸梅汤倒出来,放凉,法喝冷藏后饮用风味更佳。

二,西梅酸梅汤

材料:西梅,冰糖,净水。

做法:西梅冲洗一下,放入大汤锅中,加大半锅水,大火烧开后加入冰糖,转小火加盖煮40分钟;大火烧开后加入冰糖,转小火加盖煮40分钟;放凉后加冰块饮用。

三,桂花酸梅汤

材料:乌梅15粒,山楂片20片,冰糖或白糖适量,桂花10克,清水2升。

做法:乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时;桂花装在箅子里用水流动冲洗干净;把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖),加盖转小火慢煮半小时;将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

四,山楂酸梅汤

配方:制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。

1、把原料放入清水中冼净;

2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量),再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;

3、盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。

4、您还可以再加入一小把干桂花,让浓郁的桂花香气溶入,可口的桂花酸梅汤就做好了。

煮好的酸梅汤晾凉,放进冰箱里,做为家庭常备的饮料,无色素无添加,天然健康!下班后喝杯自己煮的酸梅汤,一天的疲劳都扫除一空。

五,甘草酸梅汤

原料:乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖

做法:

1、把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时

2、泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起,这样汤里就不会有残渣了。

3、加入5L水,先用大火烧开,关小火慢慢熬1小时,泡的久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬,也可以加入红糖、蜂蜜,不过蜂蜜要关火后再加。

4、熬好,放凉,放冰箱冻一会儿或加入冰块,就可以饮用了。

提示:饭后来一杯,清热又解腻。

制作酸梅汤要点

1、在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放。

2、枸杞补益肝肾、明目,对久坐案头工作的朋友特别好,配进酸梅汤里也不会上火,又增加了独特的口感,强烈推荐!

3、对于买到袋装的酸梅汤配料的话,基本和是哪个每包可以煮出至少三升酸梅汤。口味比较轻的人,可以加水至四升。

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